Пн, 23 Мар. 2026 г 12 +   Подпишись на новости «КИ»
Пн, 23 Мар. 2026 г 12 +   Подпишись на новости «КИ»  Сообщить новость  Вход Мы в соцсетях:          
Инфекция в молоке
23 марта 2026, 12:00

Инфекция в молоке



Ветеринары обследуют крупный рогатый скот, чтобы подтвердить отсутствие опасного заболевания.

В конце февраля сложилась нестабильная ситуация на молочном рынке в Свердловской области. В одном из хозяйств произошёл падёж коров, вызванный пастереллёзом*.

Правительство региона вводило временные ограничительные меры на вывоз молока за пределы области, что ощутимо ударило по производителям. Однако уже с 11 марта молочные заводы нарастили выпуск на 33%, ежедневно перерабатывая в среднем 2112 тонн молока вместо 1580 тонн в феврале.

Ограничения, связанные с выявленным возбудителем пастереллёза, сняты уже в 15 муниципальных образованиях. Все сведения по обследованиям передаются в Россельхознадзор для принятия решения о возможности вывозить сырьё за пределы области.

«Первую очередь проверок провели в Алапаевском, Артинском, Ачитском, Заречном, Красноуфимском, Нижнесергинском, Сухоложском, Богдановичском, Белоярском, Сысертском, Полевском и Шалинском муниципальных округах, а также в Екатеринбурге, Новоуральске и Первоуральске. На этих территориях работают производители, которые традиционно поставляют молоко за пределы региона. Сейчас за пределы области уже отправляется около 300 тонн молока из плановых 500 тонн в сутки», – рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Специалисты МинАПК региона находятся в постоянной коммуникации с Россельхознадзором, производителями и переработчиками молока, а также торговыми сетями. Ветеринарные специалисты проводят обязательную в подобных случаях вакцинацию скота. Первый этап уже завершён на 100%, сейчас идет ревакцинация – её прошли более 50% поголовья.

По поручению губернатора Свердловской области Дениса Паслера на период стабилизации ситуации на молочном рынке федеральные торговые сети увеличили присутствие молочной продукции местных заводов на своих полках: переработчики поставили в магазины сверх стандартных объёмов более 220 тонн молочной продукции. Между торговыми сетями и молзаводами идёт диалог о дальнейшем сотрудничестве.

* Пастереллёз – острое инфекционное заболевание, характеризующееся лихорадкой, общей интоксикацией, воспалением кожи, подкожной клетчатки, поражением суставов, костей, внутренних органов. Является зоонозным заболеванием, то есть передаётся от животных к человеку.

Подготовлено по материалам департамента информационной политики Свердловской области
Фото СВЕ.рф.
На фото. На сегодняшний день ревакцинацию от пастереллёза прошли более 50% поголовья КРС.


© Редакция газеты «Камышловские известия»

Добавить комментарий

© 2008-2026 Редакция газеты «Камышловские ИЗВЕСТИЯ»
При копировании материалов с сайта kam-news.ru
активная обратная ссылка на источник обязательна.