Инкубаторские мы

А где же еще одновременно может появиться на свет несколько тысяч гусят и утят? Только на инкубаторной станции.

Первые партии яйца были заложены в машины в конце марта. И 23 апреля пришел срок вылупиться итальянским гусятам, пекинским и башкирским белогрудым уткам — последние имеют черные носики и спинки, поэтому очень необычно смотрятся на фоне других желтых живых комочков.
В советские времена станция действовала круглый год. Сегодня в работе всего
9 инкубаторов — это 1/3 часть от имеющихся в наличии. Оборудование, по словам операторов, служит третий срок. Отсюда и не всегда высокий выход «готовой продукции». В четверг процент годных гусят составил около 70, что, впрочем, для данного вида производства является неплохим показателем, а вот утки — 50%.
…Операторы во главе с бригадиром
Л.А. Предеиной помогают некоторым малышам освободиться от скорлупы, затем сортируют на годных и негодных, а потом здоровенькие цыпы поступают в распоряжение ветеринарной службы ООО «Птицефабрика «Камышловская» в лице Татьяны Ильиных и Елены Кораблевой, которые каждому новорожденному ставят прививку против птичьего гриппа. И только потом молодняк идет на продажу.
По словам исполнительного директора фабрики В.М. Новиковой, спрос на птицу нынче огромный, заказы поступают как от индивидуальных предпринимателей, фермеров, так и оптовиков из Челябинской, Свердловской и Тюменской областей.
— Покупатели очень спрашивали бройлеров, но своих куриных яиц у предприятия нет, купить в марте тоже не получилось, — рассказывает Валентина Михайловна. — Однако все-таки нашли возможность и завезли небольшое количество как обычных курочек, так и бройлеров.
В тот же день на инкубацию из поселка Нового привезли очередную партию гусиных и утиных яиц.
Идем с оператором Марией Ваймер по станции. Два главных показателя, за которыми следят операторы в течение всего периода инкубации, — это температура и влажность. Для этого в каждой машине установлены градусники.
Очередной вывод — в ближайший четверг.

Елена КВАШНИНА.
Фото Андрея ЗАЙКОВА.