Здравствуйте, уважаемые читатели! Представляем нового участника кулинарного конкурса «Не погуляем, так поедим!»
Сладкий рулет
Тесто: 4 яйца и 100 г сахара взбиваем до густоты и добавляем 150 г муки, тщательно размешиваем. На проти-вень – пергаментную бумагу, промазываем её маслом, выкладываем тесто. Выпекаем. Выкладываем на стол, промазываем кремом. Сразу – пока горячий – заворачиваем в рулет.
Крем: 3 ст. ложки сметаны и 3 ст. ложки сгущёнки. Сверху можно украсить шоколадной пастой. Посыпать любой кондитерской стружкой (по желанию).На фото. Ольга Петровна Коновалова и Вениамин Худяков с рулетом. Ольга Петровна делится: «Меня этому рецепту научила 26 лет назад моя любимая свекровь».
Ольга Петровна КОНОВАЛОВА
Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Камышлов, ул. Советская, 25. Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи. Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.
Ваши «Камышловские известия»
© Редакция газеты «Камышловские известия»
