Многие картофелеводы обрывают цветки у картофеля. Другие недоумевают: зачем, ведь они такие красивые, а при бурном цветении в огороде образуется настоящий ковёр!
Обрываю цветки очень давно и не жалею. Управляю цветением так: обрезаю цветоносы, складываю в корзинку и убираю с участка. Их нужно убирать, так как они привлекательны для жуков, к тому же у них сильный запах.
В действительности же эта красота лишает огородников 20-25% урожая. Учёные доказали, что в период цветения появившимся клубням достаётся 40-45% органических веществ. До четверти их остаётся в стеблях и листьях, и столько же, даже больше, направляется в цветы. В результате клубни получаются мельче, чем могли быть, и бедны крахмалом. А на следующий год они дают меньший результат по урожаю, чем взятые с тех кустов, где были удалены цветоносы. Поэтому, удаляя цветоносы в период бутонизации, ещё до распускания цветков, мы получаем прибавку к урожаю.
Кстати, надрезая клубень на 8-10 миллиметров вдоль, мы получаем пробуждение спящих почек, которые дают увеличение числа стеблей на куст, что увеличивает фотосинтез. Процедура проводится перед световой яровизацией (это проращивание семенных клубней в течение месяца в условиях невысокой плюсовой температуры (+2-40), за счёт чего картофель адаптируется к климатическим изменениям и лучше прорастает (прим. ред.).
Дмитрий МАСЛЕННИКОВ, учёный агроном
Фото Елены Дубыниной.
© Редакция газеты «Камышловские известия»
