Выставка-дегустация
Под таким негласным девизом в городском клубе садоводов прошла традиционная выставка овощей и блюд.
Кстати, тут же прошлые дегустации вспомнили, глядя на фильм, подготовленный Т.Г. Мартьяновой. Таких вкусных «заседаний» было много, но ни одно не повторяет другое. Можно только подивиться фантазии и мастерству хозяек. Даже дикорастущие пиканы идут в дело, чем, а также другими яствами угощала Л.Б. Бурылова. Не надо выбрасывать и стрелки чеснока, решила огородница В.В. Акулова, и выставила на пробу зеленую чесночную заготовку для зимних блюд.
В очередной раз убедились, что все хозяюшки в кулинарном деле доки, но у каждой есть свое фирменное блюдо. Просто смак цветная капуста в банке у Д.Г. Шейбак, Р.П. Кремлевой удаются консервированные огурцы с болгарским перцем, да и фаршированный перец – пальчики оближешь! Т.И. Шумкова всех поразила ликером… из сырой картошки. Но не одна Тамара Ивановна искусница готовить домашние наливки. Конкурентов в этом разделе выставки было немало, в том числе и сам руководитель клуба Р.А. Низов. Ни в какое сравнение с теми, что стоят на полках в магазинах, не идут его сухие выдержанные вина – вишневое, яблочное, сливовое. А про его овощи и говорить нечего – сплошь выставочные экземпляры-гиганты: лук-порей и лук-репка Глоба, маргеланская редька и морковь.
Дальше пошли салаты один вкуснее другого. Л.Н. Блинова назвала свое угощение «Подружка», потому что все задействованные в рецепте овощи в «дружбе» меж собой и дают необыкновенную вкусовую гамму. Без грибного салата «Лесная сказка» в семье Ю.М. Пономаревой не обходится ни одно торжество. Главное украшение в нем – перья зеленого лука, который не переводится дома всю зиму. Ну и какая же выставка без символа года – змейки, уютно расположившейся на блюде. Такую форму придала своему овощному салату Л.Я. Безбородова, чье мастерство дегустаторы высоко оценили.
На «ура!» пробовалось все: зимняя окрошка со свежими огурцами – хранились в заморозке, открытый картофельный пирог, пюре из тыквы с курагой и лимоном, фруктовое канапе, фасоль по-уральски и т.д. и т.п. Просто нет возможности и перечислить все, от чего ломились столы. Остается констатировать: умеют наши хозяйки чудеса творить, почувствовать от занятий кулинарией вдохновение, имеют желание семью и гостей накормить.
Один момент. В этот день ветеран клуба огородников Татьяна Лукьяновна Смертина праздновала свой день рождения. Такого пышного застолья она не припомнит!
Татьяна ИВАНОВА.
Фото Андрея Зайкова.
© Редакция газеты «Камышловские известия»
Участники одни пенсионеры. А где же молодые девушки-женщины хозяюшки? А нигде. Сидят дома у компов у теликов,покупают полуфабрикаты или готовые блюда в столовых.Не научили пенсионеры своих дочерей готовить?
Всё бы только жрать. А мне вот интересно, почему сыновей готовить не учат?
А вам бы всё чаёк хлюпать. Каждый должен заниматься своим делом, женщины готовить, а мужики приколачивать полочки (образно), хотя и с этим у нынешнего поколения проблемы есть.
Возможно. Но уметь человек должен Всё, вне зависимости от пола.
А в обратную сторону заголовок не работает. Если бы сделать этим садоводам-огородникам-на стол, только то, что вырастили, то быстро бы с тела спали. Ничего путного не растёт на уральском огороде, а то что растёт, стоит в магазине копейки. Что-то никак не может уральский огород сделать конкуренцию Магнитам, Монеткам, Торговым лавкам и т.п., да и в холодильниках у этих пенсионеров, наверняка, не морковка-лук-капуста, а колбаса, сыр, масло. Эти пенсионеры выжили в войну только благодаря картошке, вот по инерции её и садят. Поколения, которые помоложе, забили на все эти сады-огороды.
А чаёк я люблю 😉
Тов. Хрущёва принято ругать, а женщины должны быть ему благодарны: «Советская женщина должна работать в народном хозяйстве, а в свободное время — воспитывать детей, самосовершенствоваться и полноценно отдыхать, а не проводить вечера и выходные на кухне». «Мы освободим советскую женщину от кухни!» — и действительно, повсеместно в стране появились так называемые домовые кухни. Мечты Хрущёва начали сбываться.
Такой же клуб по интересам, как и наш
тока встречаются очно и здороваются на улице )))
А по моему не плохо. Только вот рассчитаны они на уровень жизни выше среднего, да и Камышлову далеко до таких проэктов. Так что хочешь не хочешь, а готовить самим приходится.
Либо по конкурсам бегать, либо мужа и детей вкусно кормить, либо зарабатывать на обед в домовой кухне. Два горошка на ложку не бывает.
По моложе, не по моложе, пенсионеры… Скажу так, всех хватает.
очень мало нынешних девушек умеют готовить и вообще вести хозяйство
умеют только губки уткой делать и саму себя фотографировать в зеркало 
Так Вы не там их ищете! )))
Подскажите где искать? Ищу ищу и все одни утки попадаются
Ёжик ты вроде женат был? Или уже сбежала? )))
нет не был пока
Есть ещё вариант: в мягкой, ненавязчивой форме привлекать мужа к помощи на кухне для какой-нибудь неквалифицированной работы, типа, картошку почистить, посуду помыть. Совместная деятельность очень хорошо улучшает взаимоотношения даже между чужими людьми, а между мужем и женой улучшит точно. Совместная лепка пельменей-тоже хорошо.
А в ответ услышать мягкое и ненавязчивое:
«Матом тебя прошу-отстань» ))) ))) )))
А как же «..коня на скаку»,» ..в горящую избу»? 😉 )))
Ну эт точно не про моего. Он у меня даже разогреть сам не может, считает что это я должна делать. Так приучили(с). Кортошку конечно не откажется почистить, если хорошо попросить, но исключительно перед телевизором. Так что, чем тащить картошку, тазики, ножики и прочую атрибутику к телевизору, быстрее самой почистить.
А что трындел в каких-то комментах, что я мол семью содержу, а на шубу себе сама зарабатывай? *MACHO*
Или репетируешь? )))
Молодец муж, настоящий мужик! Вы не думайте, женщины, всё мы можем, если надо будет и приготовить и постирать и пол помыть и в магазин сходить,но если есть жена,то пусть женскую работу делает она,будет мужская работа-сделает мужскую.А если в доме всё в порядке-вот и лежим на диване.
ната а зачем тогда вы со своим мужем живете
трындите вы уважаемая (хотя и не доказано что вы женщина, судя по грубости комментариев вы скорее всего обиженный на жизнь мужчина, который считает себя самым умным)
Робяты! Не надо ругаться
33 буквами невозможно выразить все нюансы. Вполне верю, что Ната не хотела обидеть 
Мы ж на страницах газеты *STOP*
Точно!
Тут даже внизу чуть видно написано:
дак кто ж меня опубликует
я ж вне партийной линии 
Ёж, если ты не «трындишь»
и действительно дохтур, и собираешься распределиться в Камышлов, то я тебе гарантирую, что будешь полосами печататься в газете, поверь мне 
Телевизор ему в кухню купите, пусть чистит и смотрит.
Джек в правильном направлении мыслит…
Вдруг, не дай Бог конечно, ваша партия придёт к власти, глядишь начнёте публиковаться.
знаете… если в камышлове все такие пациенты как вы то легче забыть про свой патриотизм и остаться в Екате и работать тут
Ну что вы, всегда есть исключения
А я вообще-то на него и не жалуюсь. (Если Вы так подумали). Меня лично не особо напрягает картошку почистить и обед сварить. Он вообще-то денежку в семью зарабатывает, хоть и не миллионы, но всё в семью ни копейки мимо. Ни пьёт, налево не гуляет, руки из того места ростут. Чего мне с ним не жить-то? А полежать на диване после тяжелого рабочего дня сам Бог велел. Я вообще на тему кто в семье чего должен делать не особо заморачиваюсь. Мне если сильно приспичит(здесь и сейчас), я сама всё приколочу и отпилю и просверлю и т.д. и т.п. Ну конечно, если муж под рукой, то естественно как слабая женщина его попрошу.
Телевизор на кухню я и себе бы непроч, да жаль места разместить его нет.
муж под рукой — звучит смешно
как вещь какая то 
Видимо не только в бумажной.
Где ещё?
я помню
да я и не обиделся
Какой злопамятный!
Вот и ладушки
Мир!
Ёжик, не утрируй.
А здесь что?
Здесь, это само собой,
но ещё бывает, кометы дёргают на другие ресурсы, но это редкость.