«Колбаса» для коровы

Сельское производство

Недавно были в Квашнино по редакционным делам. Едем просёлочной дорогой – вдруг видим вдалеке что-то непонятное: то ли белая лента на земле лежит, то ли змея, то ли гигантская фантастическая колбаса на сотни метров растянулась. Такого чуда в нашем районе ещё не встречалось. Поехали смотреть.

Подъезжаем – и впрямь чудо небывалое: спрессованная в рулоны трава обмотана плотной белой плёнкой и лежит на земле, как в коконе. Тут же необычная машина и оператор при ней – В.И. Чуркин. Это, объясняет, в нашем хозяйстве новый способ заготовки сена. Сюда привозят готовые рулоны, заматываем их в плёнку. Здесь же, под открытым небом, они и будут храниться.
Принцип понятен: рулоны по одному укладывают на агрегат (скоростной обмотчик), обматывают, – «колбаса» для коровы готова!
О том, что глава хозяйства «Юрмач» Ю.Н. Калугин собирается в этом году заготавливать корма по-новому, слышала давно. Только сам Юрий Николаевич не торопится раскрывать свои планы и секреты. Ещё не время, считает, рано рассказывать и хвастаться пока нечем. Но случай, как говорится, помог.
Обратный путь лежал мимо клеверного поля. Смотрим – работает много техники. Здесь же сам глава хозяйства. Как же не заехать поздороваться?
Своего мнения о том, что, образно говоря, цыплят надо считать по осени, Юрий Николаевич не изменил, объяснил коротко:
– Это называется сено в упаковке. По этой технологии работать можно в любую погоду. Придумали её в Европе лет 50 назад. У нас в стране тоже многие перешли на этот способ. В Пермском крае есть хозяйства, которые адаптировали этот метод к нашим условиям и развивают. Там дойное стадо в 1400 голов круглый год кормится этим сеном.
Заготовка идёт быстро, буквально на наших глазах: скосили, дважды вспушили (разворошили), сгребли, спрессовали, увезли заматывать. Можно переходить к следующему участку. И работают механизаторы допоздна. Василий Фёдорович Попов на погрузке, Сергей Николаевич Потапов на транспортировке, Владимир Иванович Чуркин на обмотке.
Юрий Николаевич поднимает с земли веточку клевера:
– Что в ней самое питательное? Правильно, листочки. И нам главное – сохранить их. Пока растение на корню, его влажность 80%. Скосили, сбросили влагу до 60% и начинаем заготовку. А отношение к этой технологии у всех разное. Может сгнить, говорят, сено, заплесневеть. Так что сейчас ещё рано говорить. Вот приезжайте осенью, там видно будет…
Ну что ж, осенью так осенью. Люди, которые давно работают по этой технологии, пишут об уменьшении себестоимости готовой сенажной массы, соответственно и производимого молока, а стало быть, повышении рентабельности производства. Подождём до осени. Обязательно приедем.

Галина ШИПИЦЫНА.