Пн, 14 Июн. 2021 г 12 +   Подпишись на новости «КИ»
«Не погуляем, так поедим!». Ржаной хлеб
07 февраля 2021, 14:00

«Не погуляем, так поедим!». Ржаной хлеб



Здравствуйте, читатели! Представляем очередные рецепты от читателей – участников нашего редакционного конкурса «Не погуляем, так поедим!». Сообщаем, что работы участников принимаем до 1 марта. Спешите!

Ржаной хлеб

Много было разных праздников, и блюда были праздничные, но вот настали будни, и блюда стали повседневные. А хлеб нужен всегда.

Предлагаю рецепт ржаного бездрожжевого хлеба.
На 200 г ржаной закваски добавить 400 г ржаной муки, 400 г пшеничной муки первого сорта и 400 г воды с одной столовой ложкой соли. Замесить тесто.
Когда поднимется – вытягивать его, а не месить. И так четыре раза. Разложить в формы, дать под-няться, выпекать 20 мин. при температуре 250 градусов, затем температуру уменьшить до 180, вы-пекать ещё 40 минут. Достать, положить на решётку, дать остыть и наслаждаться.

Юлия Григорьевна ЛОПАТИНА

На фото. Юлия Лопатина: «Хлеб нужен всегда!»

Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Камышлов, ул. Советская, 25.

Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи.

Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.

Ваши «Камышловские известия»

Вы нашли в тексте ошибку? Пожалуйста, выделите этот фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


© Редакция газеты «Камышловские известия»

© 2008-2021 Редакция газеты «Камышловские ИЗВЕСТИЯ»
При копировании материалов с сайта kam-news.ru
активная обратная ссылка на источник обязательна.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: