Здравствуйте, читатели! Представляем очередные рецепты от читателей – участников нашего редакционного конкурса «Не погуляем, так поедим!». Радует, что рецептов много, опубликуем все обязательно. Не забывайте указывать имена тех, кто на фото, и ваш номер телефона. Сегодня у нас – сладкий стол.
Торт «Кучерявый мальчик»
Тесто: 3 яйца, 0,5 чайной ложки соды загасить уксусом, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1,5 ст. муки. Всё взбить, вы-ложить в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.Крем: 3 стакана сметаны (лучше погуще), 1,5 ст. сахара, всё взбить. Отделить полстакана крема, в остальной крем добавить 3 ст. ложки какао, взбить.
Готовый корж разделить на две части (одна поменьше, вторая побольше). Большую часть коржа разрезать на кубики 3х3 см.На нижний корж нанести белый крем. Кубики обмакнуть в шоколадный крем и выложить на нижний корж, постепенно формируя торт. Оставшимся кремом полить торт, посыпать орехами, тёртым шоколадом. Гото-вый торт поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
На фото. Людмила Королёва с племянницей Полиной.
Людмила Михайловна КОРОЛЁВА
Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Камышлов, ул. Советская, 25. Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи. Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.
Ваши «Камышловские известия»
© Редакция газеты «Камышловские известия»
