Пт, 7 мая. 2021 г 12 +   Подпишись на новости «КИ»
«Не погуляем, так поедим!». Торт «Улыбка негра»
21 февраля 2021, 16:00

«Не погуляем, так поедим!». Торт «Улыбка негра»



Здравствуйте, читатели! Рады поделиться с вами очередными рецептами от читателей – участников нашего редакционного конкурса «Не погуляем, так поедим!». Сообщаем, что работы участников принимаем до 1 марта. Спешите!

Торт «Улыбка негра»

Для приготовления теста понадобятся:

• 1 стакан молотой черемухи;
• 1 ст. сметаны;
• 1 ст. сахара;
• 1 ст. муки;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка сливочного масла (растереть);
• 1/2 чайной ложки соды гашёной.
• Замесить тесто, разделить его на два коржа и испечь.

Для крема понадобится:

• 4 ст. ложки сметаны;
• 4 ст. ложки сахарной пудры;
• 2 ст. ложки муки.
• Всё взбить и поставить на холод.

Интересная история, с этим блюдом связанная. В нашем сельском клубе проводился конкурс стряпух. Я испекла пирог, а самой идти на конкурс не пришлось, было много дел на работе. Мама была уже на пенсии, и она по моей просьбе пошла в клуб. После праздника мама зашла ко мне расстроенная. Оказалось, что мой торт занял 1-е место, и у мамы начали спрашивать: Какие нужны ингредиенты? Как стряпать? Где печь?

«Я, – говорит мама, – там такое наговорила… Звони участникам конкурса и рассказывай, что и как надо делать. Больше я с чужими пирогами не пойду!»

Валентина Яковлевна ЮДИНА, село Черемыш Пышминского городского округа

Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Камышлов, ул. Советская, 25.

Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи.

Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.

Ваши «Камышловские известия»

Читайте также:  Самое-самое

Вы нашли в тексте ошибку? Пожалуйста, выделите этот фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


© Редакция газеты «Камышловские известия»

© 2008-2021 Редакция газеты «Камышловские ИЗВЕСТИЯ»
При копировании материалов с сайта kam-news.ru
активная обратная ссылка на источник обязательна.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: