На прошлой неделе жители Камышловского района, проживающие вблизи реки Пышмы, столкнулись с проблемой: уровень воды в реке значительно поднялся, подтопив огороды и приусадебные участки. Затоплены и ямки для хранения овощей. В настоящее время вода пошла на спад, но вода в огородах, низинах, ямах ещё долго будет стоять, на такой жаре происходит необратимый процесс гниения.
Всё это опасно для здоровья и требует ответственного отношения, ведь в период затопления риск кишечных инфекций возрастает: вместе с водой из загрязнённых источников – подтопленных выгребных ям, скоплений мусора – в источники питьевой воды, на продукты и в быт могут попасть возбудители: бактерии (сальмонеллы, шигеллы), вирусы (ротавирус, норовирус) или простейшие (лямблии), другие инфекции. Основные меры профилактики помогут снизить опасность заражения кишечными инфекциями.
Меры профилактики
• Для питья и приготовления пищи используйте только кипячёную или бутилированную воду.
• Ни в коем случае не пользуйтесь водой в период затопления из открытых водоёмов – родников или колодцев для различных целей. Вода, загрязнённая болезнетворными микроорганизмами и химическими веществами, смытыми с почвы, крайне опасна для здоровья. Если централизованного водоснабжения нет, воду из других источников (например, из скважины) перед использованием нужно обеззаразить – прокипятить или применить специальные дезинфицирующие средства.
• Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после работы на участке, контакта с животными. Если нет возможности помыть руки, используйте антисептик.
• Правильно обращайтесь с продуктами:
– храните еду в местах, недоступных для воды;
– продукты, подвергшиеся подтоплению, употребляйте в пищу только после достаточной термической обработки;
– не используйте в пищу продукты с истекшим сроком хранения, а также продукты с видимыми признаками порчи и повреждения упаковки;
– при употреблении овощей, фруктов и ягод в сыром виде тщательно промывайте их водой гарантированного качества и обдавайте кипятком;
– храните готовые блюда при комнатной температуре не более двух часов.
После схода воды:
• не используйте колодцы без предварительной очистки, дезинфекции и лабораторного контроля качества воды;
• очистите территорию от мусора, а затем проведите дезинфекцию помещений, туалетов, мусорных ящиков, мест приготовления пищи;
• используйте только разрешённые для применения дезинфицирующие средства и строго следуйте инструкции.
Главное в такой ситуации – не пренебрегать базовыми гигиеническими правилами и действовать последовательно: от контроля воды до тщательной обработки продуктов. Если есть сомнения по поводу безопасности какого-то источника воды или продуктов — лучше отказаться от их использования до подтверждения безопасности.
При первых признаках кишечной инфекции (повышение температуры, тошнота, рвота, жидкий стул, слабость) не занимайтесь самолечением – сразу обратитесь за медицинской помощью.
Юлия ПУНЕГОВА, врач-эпидемиолог Камышловской ЦРБ
Фото представлено Камышловской ЦРБ.
Вода в огородах, низинах, ямах ещё долго будет стоять, на такой жаре происходит необратимый процесс гниения. Для того чтобы уберечь себя от кишечной инфекции, нужно быть особо бдительным.
© Редакция газеты «Камышловские известия»
