Спи, ешь, пей. Но с умом

А знаете ли вы, что на следующей неделе, 13 апреля, отмечается день планирования обеда? Давайте разбираться вместе, что же полезно есть на обед? Рецепт правильного обеда даже проще, чем щи.

Здоровый обед составляется по формуле:

• 30% занимают сложные углеводы: крупы (например, кускус, рис, булгур, перловка, гречка или макароны из твёрдых сортов пшеницы);
• 30% – белки. Это мясо (лучше всего птицы), нежирная рыба, морепродукты. Если вы вегетарианец, то вам – творог или фасоль;
• оставшиеся 40% – это клетчатка, то есть овощи. Идеальные варианты: брокколи и цветная капуста, томаты, огурцы, шпинат, зелёный салат и морковь.

К такому обеду можно добавить продукты, содержащие полезные жиры (растительное масло, сыр).

Чтобы сбалансированный обед помогал оставаться сытым и здоровым, советуем придерживаться общих рекомендаций:

1. Обедайте в одно и то же время, лучше с 12.00 до 14.00 – в эти часы организм выделяет большое количество ферментов, нужных для переваривания пищи.
2. Выпивайте стакан воды за 20 минут до обеда, чтобы запустить обмен веществ.
3. Тщательно пережевывайте пищу – так быстрее насытишься и не затруднишь работу пищеварительной системы.
4. Не пропускайте завтраки – чтобы обмен веществ работал хорошо, промежуток между утренним приёмом пищи и обедом должен быть не менее четырёх часов.

Поддержка водного баланса – залог здоровья

О том, что жизнь без воды невозможна, мы знаем с детства, как и о том, что организм каждого из нас состоит из воды приблизительно на 70%. Не получая нужного количества жидкости, организм даёт сбои: образуются отёки, возникают запоры, начинает периодически болеть голова, повышается аппетит.

Сколько нужно пить? Для расчёта оптимального количества воды, которое необходимо выпивать за сутки, надо умножить свой вес на 30 мл. Из неё следует, что при весе 55 кг норма – 1,6 литра в сутки, а при весе 100 кг – 3 литра. Количество воды должно быть увеличено при жаркой погоде, физических нагрузках, посещении сауны, кормлении грудью.

Здоровый сон – это важно

Мощной профилактикой многих заболеваний является спокойный, качественный сон, он позволяет восстанавливать клетки центральной нервной системы, укрепляет иммунитет. В период отдыха происходит нормализация кровяного давления, гормонального обмена веществ, стабилизируются показатели сахара в крови. Хороший сон заботится о правильном и бесперебойном функционировании мозга, предупреждает развитие психических заболеваний. Поэтому не пренебрегайте сном! Высыпайтесь. И будьте здоровы!

Материал представлены Камышловской ЦРБ
Фото freepik.com