Здравствуйте, уважаемые читатели! Представляем нового участника кулинарного конкурса «Не погуляем, так поедим!»
Нежный хворост
Взять 5 яиц и от них отделить 5 желтков. В желтки добавить на кончике ножа соль, всыпать муку. Замесить тугое тесто, как на пельмени. Потом тесто положить в холодильник на 30 минут. После разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать на тонкие круги. В кастрюлю налить подсолнечного масла и поставить на огонь, чтобы оно нагрелось. Круги разрезать на полоски шириной по 3 см, а длина может быть любая. Из полосок сделать любые завитушки и опустить в разогретое масло. Завитушку переворачивать, чтобы она зажарилась, но не сильно. Достать из масла и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!Ольга Германовна СТАРКОВА, 68 лет
Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Советская, 25. Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи. Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.
Ваши «Камышловские известия»
© Редакция газеты «Камышловские известия»
