Как сохранить фасоль?

Вопрос — ответ

Я люблю фасоль, выращиваю ее в достаточном количестве, хватает обычно до нового урожая. Но этой зимой почти все фасолинки оказались продырявленными, а из мешка стали вылетать какие-то жучки. Урожай, можно сказать, пропал. Не повторится ли эта напасть нынче?
Ольга ПОПЕГАЕВА.

Хранить семена фасоли нужно в сухом помещении при температуре 5-10 градусов. Если температура выше (15-20 градусов), иногда при хранении семян зимой из них вылетают маленькие жучки, которые оставляют после себя дырочки. Это значит, что бобы в начале созревания были повреждены фасолевым зерноедом. При повышенной температуре хранения вредители заканчивают цикл развития, и жучки выходят наружу. Чтобы этого не случилось, фасоль хранят в холоде.

Подготовила Тамара ДЫМОВА.