По особому рецепту (фото)

На площади в День города гостей праздника угощали земляничными пирогами, общая длина которых составила 15 метров (в прошлом году – 10 метров). А создали эту красоту и вкуснятину работницы детского сада № 1 «Ромашка».

– Наши женщины трудились с восьми утра до одиннадцати вечера, – рассказывает заведующая детским садом Наталья Озерова. – Это повара О.В. Шартинова, А.В. Бабинова и кухонный работник В.А. Ивашкова. Ольга Владимировна – опытный, творческий и искусный повар, раньше работала в школе № 3, сейчас готовит для наших детей шикарные блюда, печёт пироги, постоянно придумывает новые рецепты блюд. Анна Владимировна работает у нас сравнительно недавно, но зарекомендовала себя очень хорошо, молодой и перспективный специалист, планирует повышать квалификацию и поступать учиться на технолога. Вера Александровна много лет отработала поваром, очень ценный и опытный сотрудник.

Каждый пирог – частичка большого длинного пирога – почти что шедевр с изображением герба Камышлова, букв и цифр, из которых получается надпись «Камышлову – 350 лет». По словам заведующей, накануне Дня города женщины по-настоящему творили: прежде чем добиться нужного результата и начать готовить праздничный земляничный пирог, они перепробовали четыре вида теста. И труды их были не напрасны: всем, кому посчастливилось его отведать, пирог очень понравился. А почётный гость Дня города, председатель Законодательного Собрания Свердловской области Людмила Бабушкина отметила, что пирог стал не только больше, чем в прошлом году, но и ещё вкуснее и легче резался.

Сергей ОЗОРНИН
Фото Андрея Зайкова.
На фото. Каждый пирог –шедевр с изображением герба Камышлова, букв и цифр, из которых получается «Камышлову – 350 лет».

Кстати

Н.А. Озерова особо отметила неизменную помощь одного из руководителей ООО «Камышловский хлеб» Сергея Трубина, который выделяет транспорт для доставки сладкого угощения на праздник.

© Редакция газеты «Камышловские известия»