Крестьяне – люди немногословные. Говорят мало, о себе и подавно. Запоминаю каждое слово и стараюсь не пропустить ни одну подробность во время нашей встречи с семьёй Соколовых в Никольском. Останавливаемся около красивого дома. По дороге снуют суетливые куры, подбегают любопытные индюшки, вальяжные индюки тут же, косят недовольным глазом: это что ещё за гости припожаловали? Рядом в загончике пищат...

Галина ШИПИЦЫНА Этих небольших пёстрых птиц величиной с цыплёнка-переростка разводили, как рассказывают многие сайты, ещё во времена фараонов. У нас же в районе пока немного птицеводов-любителей, которые занимаются разведением перепелов – птичек маленьких, да удаленьких. Один из них – Сергей Александрович Крайний. О его увлечении, как они с женой Светланой Валентиновной сами это называют, я...