Пт, 26 Фев. 2021 г 12 +   Подпишись на новости «КИ»
«Не погуляем, так поедим!». «Снежный ёжик»
20 января 2021, 14:00

«Не погуляем, так поедим!». «Снежный ёжик»



Здравствуйте, читатели! Представляем рецепт от следующего участника нашего конкурса «Не погуляем, так поедим!».

Десерт «Снежный ёжик»

Для коржей взбиваем 3 яйца, добавляем 6 столовых ложек молока, потом 6 ст. ложек сахара, взбиваем. Просеиваем и добавляем 5 ст. ложек муки, 1 столовую ложку кофе без горочки. Полчайной ложки соды гасим уксусом, добавляем в массу, взбиваем, вмешиваем 2 ст. ложки подсолнечного масла. Взбиваем. Формируем и выпекаем коржи.

Крем для коржей: сметана, перемешанная с сахаром.

Для украшения используем белковый крем. Рецепт:

3 яичных белка и 1 ст. ложка сахара, взбиваем до густоты. Украшаем через кондитерский шприц.

Вениамин ХУДЯКОВ

На фото. Вениамин Худяков с тортом «Снежный ёжик».

Ждём ваши творческие работы по электронной почте или по адресу: Камышлов, ул. Советская, 25. Обязательное условие: необходимо указать полное имя и фамилию участника, номер телефона для обратной связи. Есть вопросы? Звоните 8 (34375) 2-05-27.

Ваши «Камышловские известия»

Вы нашли в тексте ошибку? Пожалуйста, выделите этот фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


© Редакция газеты «Камышловские известия»

© 2008-2021 Редакция газеты «Камышловские ИЗВЕСТИЯ»
При копировании материалов с сайта kam-news.ru
активная обратная ссылка на источник обязательна.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: