Росток На очередном занятии клуба садоводов и огородников впервые мы решили провести анализ выращенных на своих участках овощных и плодово-ягодных культур на предмет содержания или отсутствия нитратов. В этом нам помог М.И. Алфёров, за что ему огромное спасибо. Сразу скажу: всё, что выращено нашими садоводами, – чистое, то есть нитраты отсутствуют. Это значит, что все, кто работает на своих...

Вопрос-ответ У меня картошка, как только зацвела, сразу начала темнеть (листья), как будто уже созрела и засохла ещё в середине июля, хотя шли дожди. Стал копать, естественно, одна мелочь. Не набралось и половины прошлогоднего урожая. Почему так произошло? Буду очень признателен за ответ. Николай – В этом году главным врагом картофеля была фитофтора, она всегда развивается в холодную и дождливую...

Росток Каждую осень огородники приносят в редакцию овощи необычной формы или размера. Хочется им, чтобы чудеса с грядки увидели читатели газеты. У Л.Я. Падериной из Шипициной один клубень весит целый килограмм, другой – 850 граммов. Настоящие богатыри! А В.Н. Спиридонова из Галкино вот такого «зверя» в земле откопала. Елена ДМИТРИЕВА Фото Андрея...

Дары природы Холодное лето не всех одарило хорошим урожаем помидоров и огурцов. Зато для некоторых других культур эти четыре месяца были весьма благоприятными. Садоводы довольны, что знатно уродились кабачки-поросята, толстощёкие тыквы. И второй уральский «хлеб» не у всех подкачал! Гнездо подкопнёшь, а там 3-4 «лаптя». Порадовала картошечка, например, А.В. Зуеву. На её шипицинском огороде она...

Росток В конце лета – начале осени настаёт пора посадки тюльпанов, нарциссов, рябчиков, лилий. Это очень важный момент в их жизни. Как посадили, так и перезимуют, так и цветением нас будут радовать. Или, наоборот, не будут. Хорошо растут луковичные на питательных суглинистых или супесчаных почвах. Песчаные быстро пересыхают, а значит малопригодны, так же как и тяжелые глинистые. Все луковичные...

Росток В новом детском саду № 4 «Умка» места много – четыре тысячи квадратных метров! Там всё-всё для детишек есть, а вот зимнего сада не было. Но где взять новостройке растения, да не абы какие, а напольные, высокорослые, и чтобы действительно украшали его, превратив в цветущий оазис? И тогда коллектив обратился к жителям города. – Не успела выйти газета с нашим объявлением, как стали...

Росток — Как лучше сушить фрукты и ягоды – на солнце или в тени? Быстрее сушить на солнце, а качество сухофруктов при том и другом случае одинаковое. — Обязательно ли чистить молодую картошку? Молодую картошку, перед тем как варить или жарить, можно не чистить, достаточно тщательно её промыть. — Можно ли заправлять салат маслом, если оно уже с осадком? Не только можно, но и...