Формирование и обрезка растений – важнейший агротехнический приём. Однако помните, что, подходя к растению с секатором, вы определяете судьбу каждой ветви.
Все сорта вишни по характеру роста и плодоношения делят на древовидные и кустовидные. У древовидных урожай размещается на букетных веточках и многолетней древесине, к ним относятся сорта вишни обыкновенной и черешни, в наших условиях имеющих пониженную зимостойкость. Сорта кустовидной вишни плодоносят в основном на однолетнем приросте и букетных веточках. Это сорта уральской, алтайской селекции, созданные на основе вишни степной. Уральская вишня – многоствольный куст высотой 1-3 м. Формируют его за счёт поросли, которая имеет признаки материнского куста.
Цель обрезки молодых растений в первые годы их жизни – предупредить загущение кроны. Удаляют ветви сухие, больные, поломанные. На 4-5-й год после посадки вишня вступает в период плодоношения. Приступают к формирующей обрезке. Корнесобственный куст вишни формируют из 4-6 стволиков разного возраста. Для этого ежегодно оставляют по 1-2 поросли наиболее сильных и удачно расположенных на расстоянии 30-40 см от центра куста. Всю лишнюю следует удалить.
При прореживании в первую очередь вырезают сухие, поломанные и повреждённые ветки, одну из трущихся, а также ветки, направленные внутрь кроны, и горизонтальные, расположенные у самой земли.
Поскольку вишня степная основной урожай формирует на однолетних приростах, количество образующихся на них почек имеет значение. Наиболее продуктивный урожай обеспечивается с кустов при ежегодном приросте не менее 30-40 см. Поэтому крайне важно в период активного плодоношения поддерживать его. При длине прироста более 40-50 см закладывается больше вегетативных почек, увеличивающих ветвление, что приводит к загущению, снижению урожайности. К тому же сильные приросты могут своевременно не вызреть, а в зимний период – подмёрзнуть. На коротких, 10-20 см и менее, формируется одна верхушечная вегетативная почка, все другие – генеративные. После плодоношения они отмирают, и ветви оголяются. Поскольку боковых вегетативных почек не образуется, не происходит и ветвления коротких приростов, отчего продуктивность резко снижается. С каждым годом такие побеги вырастают всё короче. В результате в кроне преобладают ветви тонкие, длинные, оголённые, со слабыми приростами на верхушке. Урожайность падает.
Стареющий куст (старше 10-12 лет) требует омолаживающей обрезки. Необходимо оставлять по 1-2 отпрыска на замену стареющим ветвям. При вступлении молодых отпрысков в плодоношение приступают к постепенному удалению старых ветвей. В первую очередь удаляют оголённые, с затухающим ростом и плодоношением, а также больные, с разрывом коры у основания стволиков, с сильным камедетечением. Замену старых ветвей молодыми проводят постепенно, в течение последующих лет. Если отпрысков недостаточно для замены, то можно омолодить старую ветвь, сильно укоротив её над одним из боковых приростов, за счёт которого ветвь восстановится.
Итак, куст вишни на протяжении жизни должен иметь стволики разного возраста, – за счёт которых он сохраняется в состоянии активного роста и плодоношения до 40 и более лет.
Запущенные кусты, которые не обрезали несколько лет, обрезают постепенно, в течение 2-3 лет. Сильная обрезка за один сезон может вызвать камедетечение, ослабить растение.
В уральских садах встречаются и привитые кусты вишни. Они менее долговечны, плодоносят 12-15 лет и требуют более тщательного ухода. В качестве подвоя обычно используют вишню степную (поросль, сеянцы). Привитые растения дают поросль подвоя (дичка), которая быстро разрастается и может заглушить культурный сорт. Её удаляют в течение всего вегетационного периода. Не рекомендуется использовать в качестве подвоя микровишни – войлочную, бессею (песчаную), которые не совместимы с вишней степной, и её прививки на них не приживаются.
Обрезка привитых растений сводится к прореживанию. Укорачивать однолетние приросты, особенно периферийные, у привитой вишни, так же, как и у корнесобственной, не следует – на них формируется основной урожай. При уменьшении прироста и оголении ветвей проводят омолаживающую обрезку, удаляя старую непродуктивную часть ветви над одним из сильных боковых приростов. Омолаживать можно и за счёт сильных вертикальных приростов (волчков), появляющихся выше места прививки. Старую оголённую ветвь удаляют у основания «волчка».
Обрезку проводят рано весной до набухания почек. Срезы замазывают садовым варом. Ослабленные обрезкой растения подкармливают, поливают. Если с обрезкой опоздали, то лучше её не делать во избежание усыхания ветвей и камедетечения. Более позднюю допускают при сильном подмерзании в суровые зимы. В этом случае растения обрезают после начала роста побегов, когда определится зона отрастания.
Материалы страницы подготовила Маргарита ИСАКОВА, старший научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства
© Редакция газеты «Камышловские известия»