«Наш труд нелёгок, но благодарный и очень нужный для людей», – считает героиня моего повествования, повар А.М. Ялина. И это верно. Поварам всегда благодарны – они вкусно кормят. А сытый человек в принципе не может быть недовольным. Да и сами повара, поверьте мне на слово, люди очень добрые, мягкие, душевные. Сегодня об одном из представителей этой профессии – Анне Михайловне Ялиной, стаж её...

– Приходите к Галине Николаевне в любое время с семи утра до семи вечера, – подсказали мне в администрации образовательного учреждения. И вот в полдень я встречаюсь с героиней публикации. На разговор у нас немного времени, потому что в обед Г.Н. Потапова должна накормить первым, вторым и третьим 85 учащихся профессионального училища-интерната для инвалидов. Создавать тёплую атмосферу в столовой,...

– Всегда любил готовить и вкусно поесть, – с улыбкой отвечает мой собеседник на вопрос о выборе специальности. Тимур Малых – студент второго курса Камышловского гуманитарно-технологического техникума, получает образование по специальности повара-кондитера. Как оказалось, профессия эта проста лишь на первый взгляд, изучают её в техникуме почти три года. – Повар должен быть вынослив физически и...