Дело семейное

Галина ШИПИЦЫНА

Фермерство – дело очень непростое. Чуть больше четверти века назад, в середине 1990-х, становиться фермером было чуть ли не модно. Многие тогда, во времена экономического кризиса, подались в крестьянство. Однако столкнувшись с огромными трудностями, выжили и действуют сегодня далеко не все из начинавших тогда. Мало того, и сейчас время от времени появляются фермерские хозяйства-«однодневки» – и тоже исчезают, продержавшись сезон-другой. Всё сложно в российском сельском хозяйстве.

Чтобы заниматься сельхозпредпринимательством, нужно быть универсалом: и агрономом, и животноводом, и механизатором, и экономистом. Грамотно планировать, уметь прогнозировать и видеть перспективу развития своего хозяйства на несколько лет вперёд. Иначе предвиденные и непредвиденные трудности не дадут крепко стоять на ногах. Поэтому чаще всего фермерство – дело семейное, где все заняты одним делом и поддерживают друг друга.

В нашем Камышловском районе сегодня действует 17 крестьянско-фермерских хозяйств. Часть из них именно семейные – это хозяйства Ялуниных, Овчинниковых, Мурзалиновых, Шалягиных, Миловановых.

На земле остаются работать только, пожалуй, самые преданные ей, те, кто привязан душой к сельскому хозяйству. Потому что ферма как организм: живёт круглосуточно, её не включишь и не выключишь, как машину, забот и ухода требует ежедневно.

Владимир Вячеславович и Ирина Ивановна Миловановы почти 10 лет назад приобрели несколько десятков гектаров земли, где организовали своё хозяйство, которое назвали «Заимка». Разводили самую разную сельхозживность – крупный рогатый скот, коз, свиней, птицу. Но несколько лет назад многое пострадало от пожара, а во время эпизоотии свиной чумы пришлось убрать свинок редкой породы. Сегодня осталась только пасека и очень живописные места, где от чистого воздуха, красоты и птичьих песен кружится голова.

Но недаром фермеры – самые оптимистичные люди: даже когда кругом проблемы и опускаются руки, надо продолжать работать. Не так давно в хозяйстве появились новые обитатели: небольшая пока отара овец необычной породы – катумской. На чудо-парнокопытных мы приехали полюбоваться и пообщаться с хозяевами.

– Особенность породы в том, что эти овцы не нуждаются в стрижке, – рассказывает Ирина Ивановна. – Линька происходит у них сама по себе, поэтому освобождает от этой заботы.

И в самом деле, на тех овечках, которые ещё не вылиняли, старая шерсть свисает с боков. Почесалась о стенку пригона – почистилась сама. А как известно, стрижка овец – процесс обязательный и трудозатратный, так что в самом деле одной заботой хозяевам меньше. Но не только в этом достоинство дорогой породы, на приобретение которой отдел стратегического развития, муниципального заказа и инвестиций администрации Камышловского района в 2022 году предоставил хозяйству Миловановых субсидию по результатам отбора в конкурсе бизнес-проектов среди субъектов малого и среднего предпринимательства на селе с целью расширения производства сельхозпродукции.

– Это мясная порода, выведенная в 2013 году в Ленинградской области, – поясняет Владимир Вячеславович. – Бараны вырастают до 110 килограммов. Их мясо, как говорят те, кто с этой породой давно работает, не имеет специфического запаха и по качеству приближено к мраморной говядине. Мы пока сами не пробовали, знаем только по отзывам. За финансовую поддержку большое спасибо администрации района, депутатам районной Думы и лично главе Олегу Альбертовичу Макаряну.

Много проблем приходится решать фермерам: земельные вопросы, сбыт продукции, ограничения множества контролирующих органов. Всё надо учесть, обо всём позаботиться. Плюс несоотносимость цен на топливо и энергозатраты и на собственную производимую продукцию. А главное – где взять рабочие руки, ответственные и честные? Вот потому и приходится работать от зари до зари. Трудно быть фермером. Но интересно.

С 2007 года в России принято отмечать праздник представителей этой профессии. Мы от всей души поздравляем фермеров Камышловского района с праздником, желаем добра, мира, здоровья, терпения, высоких урожаев!

Фото Андрея Зайкова.
На фото. Ирина Ивановна и Владимир Вячеславович Миловановы.