Среда, 20 сентября 2017 12 +   Подписка на обновления  RSS
07 сентября 2014, 8:00

Коротко о разном



00Росток

— Как лучше сушить фрукты и ягоды – на солнце или в тени?
Быстрее сушить на солнце, а качество сухофруктов при том и другом случае одинаковое.

— Обязательно ли чистить молодую картошку?
Молодую картошку, перед тем как варить или жарить, можно не чистить, достаточно тщательно её промыть.

— Можно ли заправлять салат маслом, если оно уже с осадком?
Не только можно, но и полезно: в осадок выпадают фосфатиды, ценные для организма вещества, недостаток которых способствует развитию атеросклероза.

— Всем ли можно есть свежий щавель?
Нет, не всем, хотя щавель и богат витамином С, каротином. Но в нём много щавелевой кислоты, избыток которой вреден для почек. Поэтому щавель не рекомендуется людям, страдающим заболеванием почек, а также тем, у кого нарушен солевой обмен или имеются воспалительные заболевания желудка и кишечника. Здоровым людям полезно включать в рацион щавель, но не каждый день.

— Сколько лет сохраняют свои свойства сухие плоды шиповника?
В течение двух лет.

Татьяна ИВАНОВА

Вы нашли в тексте ошибку? Пожалуйста, выделите этот фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


© Редакция газеты «Камышловские известия»

© 2008-2017 Редакция газеты «Камышловские ИЗВЕСТИЯ»
При копировании с kam-news.ru активная ссылка обязательна.
Техническая поддержка RUSev

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: