Вы собрали хороший урожай картофеля, засыпали его в закрома. И тут второй хлеб начинает показывать норов, вернее, те болезни, что подтачивают его организм изнутри или снаружи. В чём причина? Потемнение мякоти. Расплывчатые тёмные пятна возникают по различным причинам, но основные – ушибы клубней во время уборки и перевозки. К серьёзному поражению этим заболеванием ведёт также длительное...

На встрече-дегустации в клубе садоводов Т.Н. Карвель угощала всех салатом, вкус которого был весьма необычным. По поводу одного ингредиента хозяюшки гадали: морская капуста или солёные чесночные стрелки? Как оказалось, пикантность внёс особым образом приготовленный папоротник. Таисья Никифоровна рассказала, что съедобных видов папоротника всего два, в наших лесах произрастает Орляк. Его легко...

Раз в год гостиная городской библиотеки традиционно превращается в дегустационный зал. Накануне Нового года садоводы-огородники здесь угощали деликатесами, а также щедро делились рецептами. На выставке-дегустации клуба чего только не было! Т.Н. Карвель презентовала напитки и салаты. Все записали её рецепты приготовления чая из… моркови, антикризисного салата «Семёрочка». – Каждый овощ должен быть...

135 сортов редких по красоте лилейников живут в саду Нины Ремез.   Пятикласснице Нине в библиотеке случайно попал в руки журнал «Юный натуралист». Перелистывая страницы, задержалась на одной. Таких красивых георгинов она ещё не видела! И это сподвигло девочку обратиться в далёкую Прибалтику с просьбой выслать семенной материал. А через год палисадник у дома семьи стал привлекать внимание...