Вопрос-ответ Весной, когда чищу морковь, нередко в мякоти попадаются черные пятна. Отчего они появляются, ведь урожай был заложен в хранилище хороший, корнеплоды были здоровыми? Валентина Суворова. Морковь в период хранения заболевает разными гнилями – черной, белой, серой и сухой. При черном альтернариозе на корнеплодах появляются темные, немного вдавленные пятна. Если влажность воздуха в...
Подробнее...Почва для рассады
1 0 2553Школа огородника Практически все садоводы знают, что главное для рассады — свет, тепло и вода. Но как-то забываем: чем рассада питается, на какой растет почве, как сделать, чтобы эта почва соответствовала той или иной рассаде, а ведь это главнейшее условие роста и развития будущего растения. В принципе, все условия главные, таков уж закон природы, и все же именно почва – это будущий урожай,...
Подробнее...Модная культура – руккола
Лайк 0 1049Росток Уже в древности салат руккола был популярен благодаря своему пряному вкусу и тонизирующему воздействию на организм. Кисло-терпкий вкус и ни с чем не сравнимый аромат его ярких зеленых листьев хорошо сочетаются с другими листовыми овощами, сыром, макаронами. Листья рукколы богаты минеральными и дубильными веществами, йодом и витамином С. В их состав входят также Р-активные вещества,...
Подробнее...Твори, выдумывай, пробуй
1 0 843Росток Я уже писал: агрономия – наука о законах полеводства. Любой человек, работающий с землей, будь то садовод, цветовод, овощевод, полевод или просто огородник, обязательно должен быть знаком с агрономией. А наука эта не стоит на месте, постоянно совершенствуются технологии выращивания всех сельскохозяйственных культур – сортов, гибридов, нужных как человеку, так и всем животным; система...
Подробнее...Что вырастили – то и на стол
1 43 1490Выставка-дегустация Под таким негласным девизом в городском клубе садоводов прошла традиционная выставка овощей и блюд. Кстати, тут же прошлые дегустации вспомнили, глядя на фильм, подготовленный Т.Г. Мартьяновой. Таких вкусных «заседаний» было много, но ни одно не повторяет другое. Можно только подивиться фантазии и мастерству хозяек. Даже дикорастущие пиканы идут в дело, чем, а также другими...
Подробнее...Февраль зиму усмиряет
Лайк 0 956Росток Сквозь морозы и вьюги проглядывают первые признаки весны: чаще повторяются оттепели, больше солнца и света. Хотя первая половина месяца обычно похожа на январь, и только вторая – на март. Не зря говорят, что февральское тепло коварно. Обратите внимание: с третьей декады февраля днем все заметнее припекает солнце, теплеет, а к вечеру, как только оно скрывается за горизонтом, резко...
Подробнее...И о погоде…
1 3 2502Какой была зима в разные годы? А в самом деле, какой? В старину по зиме определяли лето, что для земледельца было немаловажно. Решила заглянуть в свой погодный календарик, начатый еще в 1986 году. 1986-87 годы. Первые морозы (минус 30) ударили 15 декабря, а снега нет. Для оформления новогодней площади снег возили машинами. И как награда – первый день новогодья выдался теплым, снежным. Но потом...
Подробнее...Не копать, не полоть, не окучивать…
Лайк 0 2184Росток В это лето свой огород в деревне Кокшаровой Таисья Никифоровна Карвель превратила в испытательный участок. Опираясь на основы альтернативного земледелия, о котором услышала в клубе садоводов, она грядки не вскапывала, не поливала, не полола. Конечно, в какой-то степени рисковала, отойдя от привычных для огородников дел. Но, как утверждает новатор, успех был: снижая материальные и...
Подробнее...Как вас теперь поливать?
Лайк 0 808Росток Многие начинающие цветоводы теряют свои растения зимой из-за неправильного полива. В теплой отапливаемой комнате почва быстро пересыхает, и, казалось бы, ее нужно почаще увлажнять. Но это не так. • Зимой корневая система растений практически не работает, замедляются обменные процессы, поэтому поглощение влаги происходит не так интенсивно, как в весенне-летний период. А избыточное...
Подробнее...Почему тыква не с «карету»?
1 0 765Вопрос-ответ Почему в нынешнее лето тыквы и кабачки выросли маленькими? Тыквы обычно круглые, нынче напоминали удлиненные кабачки. Может быть, это из-за жаркого и сухого лета? Но я старалась хорошо поливать грядку… Валентина Петрова. Поить тыкву нужно, но не чересчур. Журнал «Сад и огород» предложил простое и надежное средство для правильного дозирования полива тыквы. Суть его такова: рядом с...
Подробнее...