Начало. Что происходит с организмом во время физических упражнений на выносливость: бег, лыжи, велосипед, а также при силовых упражнениях? Митохондрии – энергетические станции Во всех случаях идёт работа с мышцами, в которых образуются энергетические станции (митохондрии и другие), способные поддерживать их работу, расщеплять побочные продукты распада работы мышц (лактат и молочную кислоту) и...
Подробнее...
Крошка-картошка: правила уборки и хранения
1 0 772Советуют профессионалы. Картофель – это более тысячи сортов, приспособленных к возделыванию в разных климатических условиях и на разных континентах. Однако, для круглогодичного использования в пищу и размножения культура нуждается в длительном хранении. Как правильно убирать картофель и качественно его хранить, рассказала заведующая кафедрой технологии питания доктор технических наук, профессор...
Подробнее...
Грибной порошок – фаворит среди приправ
1 0 972Советуют профессионалы. В этом году на Урале небывалый урожай грибов. В сезон охоты перед грибниками зачастую стоит актуальный вопрос – что делать с таким количеством грибов? Ответ на него знает эксперт Уральского государственного экономического университета Наталья Панкратьева. Безусловным фаворитом среди приправ, способных любое блюдо превратить в кулинарный шедевр, старший преподаватель...
Подробнее...
Виноград на Урале – это возможно
1 0 1340Я хочу поделиться с читателями небольшим, но успешным опытом выращивания винограда в пригородной зоне Екатеринбурга. Средний Урал – это зона рискованного земледелия. Лето часто бывает прохладным и дождливым, но в последние годы бывают периоды с жаркой и засушливой погодой. Весенние заморозки часто бывают вплоть до 10 июня (в 2007 году даже в ночь с 17 на 18 июня был сильный заморозок), а первые...
Подробнее...
С заботой о перцах
1 0 1164Наступает время последних снежных вьюг, неустойчивой, быстро меняющейся погоды, а это – предвестник близкого окончания зимы. Для нас же, владельцев приусадебных и дачных участков, весенний сезон открывается раньше календарного – уже в ближайшие недели! С первой же минуты после своего рождения всходы требуют исключительно яркого освещения Февраль – венец самого холодного времени года, и часто он...
Подробнее...
Растут как бешеные!
1 0 1031Какие натуральные стимуляторы помогут вырастить здоровую рассаду? С первого месяца нового года наступает для огородников время активной предпосевной подготовки семян и выращивания здоровой рассады. На страницах «Ростка» мы неоднократно рассказывали об этом. Сегодня же я хочу остановиться на стимуляторах роста растений. Причём тех, которые огородники могут приготовить в домашних условиях и из...
Подробнее...
«Ленивый» чеснок
Лайк 3 1225Как получить отличный урожай ядрёного овоща. Ирина ВЕРЗИЛИНА На очередной встрече садоводов и огородников, что проходит каждую третью неделю месяца в городской библиотеке, Наталья Кугач рассказала о своём эксперименте – необычном способе посадки озимого чеснока. – В среде огородников его называют ленивым. Способ заключается в высаживании чеснока целыми головками, без деления на зубчики, –...
Подробнее...
Нюансы выращивания «земляных яблок»
1 2 1780Май – время посадки картофеля или, как его называли во времена Екатерины II, «земляных яблок». Способствуют урожайности второго хлеба почвенная прохлада, рыхлость почвы и органика, обильная влага в момент бутонизации и цветения. Питание для почвы Прохлада нужна картошке, так как если температура почвы поднимается выше 22 градусов, клубни покрываются грубой кожицей и перестают расти, спасаясь от...
Подробнее...
Унылая пора
2 7 2114Как отличить опасный недуг от осенней хандры? Недавно на страничке знакомой в одной из социальных сетей увидела пост: «Осень. А ты ничего с собой поделать не можешь. Тебе плохо, во всех неурядицах ты винишь лишь себя. «Господи, – мысленно и вяло обращаешься ты к Всевышнему, – за что мне всё это?» Тебя не радует не только новое платье, но и сама мысль о его покупке кажется несуразным...
Подробнее...
Нездоровое голодание
1 0 1121Растения развиваются, когда получают все нужные элементы питания. Чего нет в «меню» растения? При недостатке азота у растений замедляется рост, листья становятся бледными, слабыми, могут пожелтеть и опасть. Когда саженцу не хватает фосфора, листья становятся тёмно-зелёными и тусклыми, а потом приобретают вдоль прожилок фиолетовый, красный или бронзовый оттенок. При сильном недостатке фосфора...
Подробнее...